2022年2月28日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在其官網(wǎng)發(fā)布《中華人民共和國(guó)2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》(本文后簡(jiǎn)稱(chēng)“2021公報(bào)”)。
2021公報(bào)中“二、農(nóng)業(yè)”顯示，”茶葉產(chǎn)量318萬(wàn)噸，增產(chǎn)8.3%。“
這是中國(guó)茶葉年產(chǎn)量首次突破300萬(wàn)噸大關(guān)!
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2022年1月17日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)發(fā)布文章，“2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù) 發(fā)展預(yù)期目標(biāo)較好完成”。
文章附表顯示，2021年1-12月，茶葉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2%。
雖然該文附表中沒(méi)有顯示具體產(chǎn)量數(shù)據(jù)，不過(guò)根據(jù)“中華人民共和國(guó)2020年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)”顯示，2020年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為297萬(wàn)噸。以此推算，2021年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為302.94萬(wàn)噸，首次超過(guò)300萬(wàn)噸。
《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，其中提到2020年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為293萬(wàn)噸。如果以293萬(wàn)噸為基數(shù)，增長(zhǎng)2%，即為298.86萬(wàn)噸。盡管兩個(gè)部門(mén)的數(shù)據(jù)略有不同，但差異不大。
以2021公報(bào)”茶葉產(chǎn)量318萬(wàn)噸，增產(chǎn)8.3%“來(lái)倒推，2020年茶葉產(chǎn)量為293.63萬(wàn)噸。這個(gè)數(shù)據(jù)，不同于2020公報(bào)中的297萬(wàn)噸，更接近農(nóng)業(yè)部文件中提到的293萬(wàn)噸。這可能是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局根據(jù)其它部委的相關(guān)信息進(jìn)行調(diào)整后的結(jié)果吧。
03
2021公報(bào)顯示，“年末全國(guó)人口141260萬(wàn)人”，人口構(gòu)成如下：
于是以318萬(wàn)噸為基數(shù)，有第一組簡(jiǎn)單推算如下：
1)按141260萬(wàn)人推算，人均年飲茶量為2.25公斤;
2)不計(jì)0-15歲人口數(shù)量，按114958萬(wàn)人推算，人均年飲茶量為2.77公斤。
筆者注意到，2022年2月23日，人民日?qǐng)?bào)發(fā)表齊志明和馮松毅的題為《推動(dòng)茶產(chǎn)品消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容》的文章，文中引用相關(guān)機(jī)構(gòu)信息稱(chēng)，2021年全國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)總量突破230萬(wàn)噸。這一數(shù)據(jù)，應(yīng)是綜合考慮了出口、進(jìn)口、深加工和各類(lèi)庫(kù)存等因素之后的推算結(jié)果。例如，根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年，我國(guó)茶葉出口36.94萬(wàn)噸，進(jìn)口4.68萬(wàn)噸。
于是以230萬(wàn)噸為基數(shù)，有第二組簡(jiǎn)單推算如下：
1)按141260萬(wàn)人推算，人均年飲茶量為1.63公斤;
2)不計(jì)0-15歲人口數(shù)量，按114958萬(wàn)人推算，人均年飲茶量為2公斤。
人均年飲茶量2公斤，以年365天平均，每天飲茶約5.5克。
以上簡(jiǎn)單推算，僅供思考茶葉人均年消費(fèi)量的大體區(qū)間做參考。
來(lái)源：茶業(yè)管理評(píng)論
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